CASA GUABIBI restaurante ciber tapas Sanlúcar de Guadiana. Huelva Spain

Gino Giuliani

   Nació en un pequeño pueblo agrícola de Italia, una vida rural y feliz, que más tarde le lleva a Roma a estudiar Arquitectura.

La creatividad en diferentes campos es una de sus características principales: arquitectura, urbanística, escenografía, cine experimental, diseño, poesía, ensayos sobre política y diseño urbano fueron algunos de los campos que él tocó en su fructífera vida.

Los diseños expuestos en la actual muestra de Casa Guabibi son planos en reprografía proyectados para viviendas de protección oficial, llenas de dignidad y que miran al hombre, pero que algunas no pudieron llevarse adelante por la situción socioeconómica de la Italia de los 80.

 Lucia Nucci

     Argentina de nacimiento pero italiana de corazón, por su relación con Gino y por haber vivido mucho tiempo en aquel país, hoy reside en Ayamonte. Dibujante excepcional de la figura humana y del dibujo arquitéctónica, ha encontrado en el cómic una vía de expresión donde satisfacer su visión política y feminista de su universo particular. Los textos que acompañan los cómics expuestos son de Candela Aramburu.

MARIKA RAAKE El mundo de los sueños

ABRIL-MAYO 2007

SANLÚCAR DE GUADIANA

Arika Raake, pintora alemana residente en Tavira (Portugal), reúne en su currículum más de veinte años de exposiciones en Portugal y otros países, como Alemania, Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Italia y España. En el curso de un camino fantástico, Marika despierta en nosotros el recuerdo y la nostalgia, escalofrío verdaderamente inquietante que nos retrotrae a los cuentos de hadas de nuestra infancia, mundo onírico donde nos vemos introducidos a través de sus dibujos de la Naturaleza. Historias divertidas pintadas en colores luminosos componen los cuadros de Marika Raake, quien clasifica su trabajo como surrealismo poético. Gatos, peces, lechuzas y otros animales pueblan sus óleos y son contemplados junto a hombres de grandes ojos y seres salido de fábulas que reflejan la fantasía, la alegría y los miedos de la pintora. "Los animales, así como las plantas, son muy importantes para mí, y desearía que todos tuviéramos con ellos una relación saludable", resalta Marika.

desde el 9 de Diciembre: exposición en Sanlucar de Guadiana

Precariedad en la ejecución, definición obligada a una mínima expresión, agresividad plástica expresada mediante las diferentes materias aplicadas y la búsqueda de la efectividad del parecido a través del claroscuro son las características generales que definen esta breve serie de retratos que aunan a genios del pincel y de la pluma, de la pintura y la literatura, universales, colosales, talla XXL. Nombres propios de los que he extraído fragmentos faciales, evitando la reconstrucción total e innecesaria para arriesgar con simplificadas manchas tonales (blanco y negro) en el reconocimiento directo de cada uno de ellos. Frida frente a Hemingway, Antonio López junto a Borges, Picaso y Dalí, Saramago. Una serie rápida y a la vez muy plástica que se presenta en diciembre en Casa Guabibi.Â

Casa Guabibi está en Sanlúcar de Guadiana, pintoresco pueblo fronterizo de Huelva, y abrió sus puertas el 15 de julio de 2004.

La gestión de este local corre a cargo de Pepa y Simón. La primera se encarga de mantener las relaciones públicas. Simón, cocinero con una larga experiencia profesional, es el espíritu creativo y se encarga de los fogones.

A través del estómago y del espíritu, Casa Guabibi pretende formar parte plenamente de la vida de Sanlúcar, recuperando y actualizando las recetas tradicionales de la provincia de Huelva. Como centro de reunión y ocio, impulsa nuevas propuestas.

El local dispone de un ordenador con conexión a Internet desde donde poder conocer las noticias diariamente (el periódico no llega hasta nuestro pueblo, todavía), también utilizado por los navegantes del Guadiana para conectarse con otros marinos, consultar cartas de navegación o previsiones meteorológicas.

El viaje a Sanlúcar de Guadiana, situado a 69 kilómetros de Huelva y en la parte más occidental de la provincia, se ha visto mejorado por la nueva autopista Sevilla-Faro (A-49). Es necesario coger la salida 117 a Villablanca y atravesar esta población, pasaremos después por San Silvestre de Guzmán y, tras 16 kilómetros, llegamos a Sanlúcar de Guadiana.

En barco, el camino natural es el Guadiana, desde Ayamonte 20 millas marinas en dirección norte. Disponemos de un puerto donde podrás fondear tu embarcación.

Puerto de Sanlúcar de Guadiana
Sanlúcar de Guadiana - 21595 - Huelva
Telf: 959 321 294
www.eppa.es
l=37º28′22″N  L=7º28′06″W

Más info

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Casa Guabibi ha apostado por ser un punto de encuentro cultural, artístico y lúdico: música en directo, exposiciones periódicas de pintura, escultura, fotografía han tenido ya lugar y ocupan nuestro programa futuro…

El local dispone de un ordenador con conexión a Internet desde donde poder conocer las noticias diariamente (el periódico no llega hasta nuestro pueblo, todavía), también utilizado por los navegantes del Guadiana para conectarse con otros marinos, consultar cartas de navegación o previsiones meteorológicas.

Disponemos de menús diarios y preparamos menús especiales para eventos a la medida de cualquier bolsillo.

Algunos de nuestros platos: Cocina Tradicional: Carrillada de ibérico en salsa de vino tinto, Caldereta de cordero, Solomillo de ibérico a las cinco pimientas, Codornices escabechadas, Bacalao Bras, Mero en salsa verde…

Otros Sabores: Bacalao a la crema, Crêpes de puerro y gambas, Salmorejo con virutas de mojama de atún, Curry de pollo y verduras, Sorbete de mango, Arroz con leche con crema de canela…

Cocina Vegetariana: Sopa de tomate con infusión helada de romero, Cus cus bereber con verduras, Gazpacho verde de aguacate, Sopa de pepino y yogur a la yerbabuena…

Como buen bar andaluz, CG no podía olvidar esta otra manera más informal de comer. Chorizo al vino, Espinacas con garbanzos, Queso frito de cabra, Albóndigas al curry, Pimentá con atún, Salpicón de huevas, Guiso de lengua, Ensalada de salmón…

La oferta gastronómica de Casa Guabibi está enfocada a potenciar los productos de una provincia especialmente rica: jamones, embutidos, cerdo ibérico, caza, setas, verduras y frutas en el interior, en el litoral y sus marismas pescados de bahía, gambas, etcétera. Ahora bien todos estos alimentos no sólo se elaboran en CG según sus recetas tradicionales, otras cocinas y especias del mundo se fusionan sin complejos en nuestros fogones. También Casa Guabibi elabora comidas de encargo, ya sea para grupos y empresas en ocasiones especiales o bien para amigos que quieran probar una comida típicamente india, italiana, portuguesa, vasca… Siempre hay a disposición del público opciones vegetarianas para todos aquellos que buscan una cocina más sana y natural. Además CG tiene un menú del día entre semana a un precio muy asequible.